Dia do mol (mole day)

O dia do mol (mole day) é comemorado anualmente no dia 23 de outubro (23/10 aqui no Brasil, 10/23 nos EUA, entendeu?), entre as 6:02 da manhã e 6:02 da tarde (juntando data e hora, temos a famosa constante de Avogadro: 6,02 x 10²³!)

Ao pesquisar sobre “mole day” você encontrará imagens de uma toupera, que é o outro significado da palavra “mole” em inglês.

Resultado de imagem para mole day

Saiba mais em: www.moleday.org

 

Devemos nos preocupar com o arsênio presente no arroz?

Quais são os reais perigos do teor de arsênio no arroz que consumimos? Há algum problema com o preparo?

Emiliano Chemello, Luís Fernando Pereira e Patrícia Proti, autores de Química, desvendam esse recente debate da internet e propõem um trabalho completo para os alunos do Ensino Médio. #AQuímicaEAVida

Para ler o texto, acesse: http://redes.moderna.com.br/2017/04/03/perigo-arsenio-no-arroz/

Data de validade: quando podemos confiar?

Alimentação é sempre um assunto importante para a sala de aula. Luís Fernando Pereira, Emiliano Chemello e Patrícia Proti, autores da coleção Química, trazem uma proposta para abordar com os alunos as transformações químicas dos alimentos e o perigo de consumir alimentos estragados ou vencidos.
Confira!

Para ler o artigo, acesse: http://redes.moderna.com.br/2017/03/21/data-de-validade-quando-podemos-confiar

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